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i ひとりごと!

観たもの、読んだもの、体験したことの記録

ワームとカレー

今日は子供達と公園で遊びました。

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なぜかワームで遊んでました。


夕食はカボチャカレー。
カボチャはレンジで熱を通しておきます。
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炒めた玉ねぎ、豚肉に投入し煮込みます。
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ルーを入れて完成。
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いつもはカレー粉で作りますが、子供達と一緒に食べるため、甘口のルーを使いました。

カレー粉で作るよりはるかに美味しかったです。

やっぱり市販のルーは完成されてて敵わないです。

あとカボチャの甘みも甘口ルーと合ってて美味しかったです。

カボチャは、ナスとともに自分の中で最も好きな野菜です。
これからの季節大活躍してくれると思います!