2016-03-04 唐揚げリベンジ 料理 昨日はひな祭り。ちらし寿司を食べるのがメジャーみたいですが、麻婆豆腐を食べました。そして今日は、再び唐揚げを作りました。前回より、塩増量、新たに砂糖を少し追加して作ってみました。衣は片栗粉多め、油の温度も高めでカリッと仕上がり、より美味しくなってました。めでたし!